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紅太陽(yáng)粉條的烹飪小貼士
發(fā)布時(shí)間：2021-06-23 16:18:55
1、紅太陽(yáng)粉條下鍋之前，一定要用冷水浸泡30分鐘，這樣粉條在翻炒的過(guò)程中，才能夠更加的入味，并且還可以激發(fā)粉條的密度。這樣粉條吃起來(lái)的口感才會(huì)更好，千萬(wàn)不要為了加快浸泡的時(shí)間就使用熱水，因?yàn)榉蹢l遇熱容易膨脹，要是泡的太軟也容易出現(xiàn)粘鍋的情況。

2、紅太陽(yáng)粉條在和其實(shí)食材一起烹飪的時(shí)候，最好是后放，這樣才不會(huì)讓粉條的口感變差，也不用因?yàn)榫贸闯霈F(xiàn)粘鍋的情況。而且紅太陽(yáng)粉條在下鍋之前，最好是用食用油攪拌一下，這樣粉條表面都會(huì)沾有食用油，也可以避免出現(xiàn)粘鍋的情況。

紅太陽(yáng)粉條

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